国家卫生健康委发布17项新食品安全国家标准

近日,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第8号公告,发布17项新食品安全国家标准和1项修改单。

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稳健前行中的钜盛华:打造高质量的产业发展平台

实体产业是兴国之基、强国之本。作为现代经济的核心,金融不仅需要通过服务实体经济,提高资金配置效率,实现高质量发展,更需要通过自身的高质量发展

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国务院联防联控机制:加强对进口冷链食品检测工作 结果为阳性按规定退运或销毁

国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》

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舌尖上“防疫”能否推动“餐桌革命”?——餐饮企业试行“分餐制”调查

随着餐饮企业近期陆续恢复堂食营业,如何避免消费者在就餐的过程中发生交叉感染,成为不少餐厅的防控重点。

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睿思一刻(12月12日):重磅出击,一统辣条“江湖”

从学校旁的小卖部,到电商平台上拥有百万粉丝的旗舰店,辣条陪伴了80、90一代的成长。行业多年未有统一的管理标准,“添加剂”“小作坊生产”“垃圾食品”等问题和争议

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新修订食品安全法增设“处罚到人”最高罚款年收入10倍

新修订的食品安全法实施条例将于今年12月1日正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君12日介绍,条例强化对违法违规行为的惩罚,如增设“处罚到人”制度、最高可处法定代表人及相关责任人年收入10倍罚款。

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猪肉价格上涨对学校食堂影响如何?市场监管总局回应

29日,市场监管总局食品经营司副司长马如林表示,猪肉价格上涨的确给学校食材的采购及膳食搭配带来一定挑战,但从调研情况来看,各个学校、各级教育部门都能够按照营养健康管理的要求,及时对膳食结构进行调配

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经常点外卖能吃出健康吗?这些餐盒上的数字很关键

吃外卖能让人放心吗?这个“放心”指的是餐饮外卖是否卫生和安全,也指是否符合和满足人体对营养的需求。

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河南南街村方便面“一面之交,终生难忘”

如今,河南省临颍县南街村方便面已经渗透到了人们生活的每一个角落:火车上、超市里、餐桌上……并且有很多消费者是它的忠实“粉丝”,真可谓“一面之交,终生难忘”

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北京对月饼产品开展抽检监测 被检样品均合格

在中秋节来临之际,北京市市场监督管理局对北京市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测,共抽检监测213批次月饼样品,全部合格。

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70年,从吃饱吃好到吃健康

随着国家经济发展,农业产出持续增加,温饱不再是问题,餐桌上的果菜肉蛋奶等越来越多。苏润风感慨道:“过去过年才能吃顿好的,现在天天像过年。”

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多地查获走私冻肉 谨防“洗白”流入市场

冻肉散落一地,腐臭味在空气中飘荡,血水满地……近日,广西南宁查获了一起走私冻肉案件,涉案冻品超百吨。

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换个卡通包装、标注“儿童”字样就贵好几倍,“儿童食品”真的适合儿童?

又到开学季,不少家长开始采购儿童用品,从儿童书包到儿童牛奶、儿童水饺,与“儿童”相关的产品都被放入购物车中。

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会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?辣条真正的风险并不是这些

辣条其实就是一种面制品,用小麦粉或者米粉和好后放入白面膨化机,通过高压把它变成熟化制品,再放入模具制成设定的形状,加上辣椒油、食用香精和一些食品添加剂。

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婴幼儿配方乳粉将不得明示或暗示增加抵抗力等功能性表述

婴幼儿配方乳粉将不得在产品标签和说明书中明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。

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全国食品安全宣传周:企业是食品安全第一责任人

作为今年全国食品安全宣传周主题活动之一,落实食品企业主体责任研讨会20日在北京举行。会议向全国食品生产经营企业和食品安全管理人员发出“守护食安,责任有我”行动倡议,牢固树立企业是食品安全第一责任人的意识,要求食品生产企业自查报告率达90%以上。

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国家市场监管总局通报查处“配方粉”产品违法违规行为

针对宁波特壹食品有限公司、青岛金大洋乳业有限公司宣称生产的“配方粉”能解决婴幼儿过敏等问题,国家市场监管总局近日发布违法违规行为通报,要求属地市场监管部门速查严处。

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问题消毒餐具生产工厂被查封 涉事企业称仍可继续送货

“消毒餐具,请放心使用”。在很多餐馆提供的消毒餐具包装上都有类似的“温馨提示”。但这些餐具真的能让人放心吗

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“人造肉”概念被热炒 素食产业商机来了?

“人造肉”是素食主义潮流发展的结果,伴随食品加工技术进步发展起来,一大批国外企业推出了素肉汉堡、素肠、素肉饼等产品,这给国产大豆蛋白产业发展带来了启示

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市监总局:6批次食品不合格 淘宝、大润发有售

13日,国家市场监管总局于官网发布《关于6批次食品不合格情况的通告》(以下简称“通告”)称,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现水产制品、食用农产品、饼干3类食品6批次样品不合格

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食品小作坊将100%登记纳入监管

各级市场监管部门要对食品小作坊实行100%登记、动态管理,推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。

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市场监管总局:保健食品标签将设特别提醒区

近年来保健品虚假宣传屡禁不止,甚至有高血压、糖尿病老人误信后擅自停药,把保健品当药吃。

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市监总局:17批次食品不合格 涉及农兽药残留等指标

近期,市场监管总局组织抽检食用油、油脂及其制品,肉制品,糕点,饼干,炒货食品及坚果制品,水产制品,特殊膳食食品和食用农产品等8类食品1341批次样品。

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“三全灌汤水饺”涉猪瘟遭多家平台下架

速冻灌汤水饺里检出猪瘟病毒?2月17日下午,有消息流传称,三全灌汤水饺被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,湘西自治州重大动物疫病防治指挥部办公室核实了此消息且正在处置。

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这些农产品安全问题,真假几何?

“有机蔬菜认证造假”“香瓜太甜是因为加了甜蜜素”“黑木耳打农药”……农产品作为食品的源头,其质量与安全问题日益受到舆论关注。

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国务院联防联控机制:加强对进口冷链食品检测工作 结果为阳性

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